Villa Augustus

Gisteren hebben Grimmbo en ik besloten om samen eens uit eten te gaan.
We hebben de fiets gepakt en zijn met de waterbus naar Dordrecht gegaan.
Eerst even langs de verbouwde Hotel Bellevue. Nou daar waren we niet op gekleed zagen we. Er kwamen wat gasten aan en die zagen er sjiek de friemel uit. Het is wel heel mooi geworden zagen we. Mooie entre en de serre ook zo mooi opgeknapt.
We zijn verder gefietst door de binnenstad en richtig Villa Augustus gereden.
Daar aangekomen was het er druk hopen dat ze een tafeltje hebben. Ondanks dat we niet gereserveerd hadden was er een leuk tafeltje voor 2 voor ons. We konden de keuken inkijken (kan iedereen want het is een open keuken) en hebben met een aantal koks gepraat. Vlak bij ons was de Pizza oven.
We hebben heerlijk gegeten. Je eet er gerechten van het seizoen want ze serveren dat wat de tuin op een dag opbrengt. En is er iets op dan wordt er ter plaatse gekeken wat
ze hebben en wat er mee gemaakt kan worden. De menu kaart is steeds anders met vaste dingen maar dag menu's kunnen echt een paar keer op een dag veranderen.
Grimmbo had als voor gerecht gegrilde groenten en ik had een salade met warme tonijn.
Ons hoofdgerecht was Zalm met puree, patatjes en seizoengroenten.
Als nagerecht had Grimmbo rabarber met vanillepudding en ik had 2 bolletjes ijs (Bloedsinaasappel en Grapefruit) wat ze huisgemaakt hebben.




Er is ook een winkeltje bij waar je zelfgemaakte producten kunt kopen en groenten en bloemen uit hun eigen tuin.



We gaan er zeker nog een keer naar toe. Het was heel gezellig en goed verzorgd.